29 najboljših domačih kuharskih poslovnih idej za leto 2019

Ali želite začeti kuharski posel, vendar želite iti v nišo in biti edinstveni? Če je odgovor DA, tukaj je 22 najboljših poslovnih idej in priložnosti, povezanih s kuhanjem za leto 2019.

Če imate občutek za kuhanje do te mere, da ljudje vedno pohvalijo vaše kulinarične spretnosti, kadarkoli okusijo vaše obroke; in če najdete občasno veselje pri pripravi obrokov, je morda čas, da zaslužite denar. Vsekakor je pri ustanovitvi restavracije ali prehrambenih izdelkov vloženih ogromno kapitalskih zahtev, in to je tisto, kar zadržuje veliko ljudi. Zaradi tega so nekateri kuharji začeli razmišljati o kuhanju iz domače kuhinje.

Najprej je kuhanje in prodaja hrane od doma primerna predvsem za kuharje, ki ostanejo doma mamicam ali celo študentom. Ponovno se režijski stroški zelo zmanjšajo, ker ne plačujete nobenega dodatnega pripomočka in računov, ki prihajajo zraven. S svojimi strankami morate vzpostaviti stik samo po telefonu ali pa prek uporabe aplikacije; kuhate obroke, naredite zaloge in pobirate plačilo. Lahko, kajne?

Leta 2013 je organizacija Cottage Food Operations (CFO) postala zakonita in je ljudem omogočala, da v skladu z Zakonom o domači hrani pripravljajo, pakirajo in prodajajo nenevarna živila iz zasebne domače kuhinje. Za CFO so odobrena samo posebna živila in morajo biti živila, ki ne potrebujejo hladilnika, da ljudje ne zbolijo.

Ta hrana vključuje pecivo brez smetane, krem ​​ali mesnih nadevov, pa tudi maslo iz suhega sadja in oreščkov ter oreške. Na seznamu so tudi slaščice, kot so slana karamela ali sladice in sadne pite in sadne tamale.

Preden začnete kuhati in prodajati hrano iz domače kuhinje, se morate seznaniti z lokalnimi zakoni na vašem območju in vedeti, kaj je dovoljeno in kaj ne. Pridobiti morate licence in dovoljenja, prav tako morate svoj kuhinjski prostor predložiti na pregled. Če želite dobiti dovoljenje za delovanje, bo vaše kuhalno območje moralo opraviti inšpekcijski pregled.

Če želite doma kuhati in prodajati hrano in ne želite kršiti zakonov glede vrste živil, ki jih lahko prodajate, je tu nekaj zakonskih idej, s katerimi lahko začnete.

29 najboljših domačih kuharskih poslovnih idej za leto 2019

  1. Pečemo in prodajamo izdelke za zajtrk

Skoraj kot tradicija je, da so zajtrki pečeni izdelki. Mislim, pomislite na čajne torte, tople rogljičke, mehke pite, krofe itd., Ki jih lahko uporabite za spremljanje jutranje kave. Iz ljubezni do pekovskih izdelkov lahko profitirate tako, da jih pečete in prodajate sami.

Specializirate se lahko za določen pečen izdelek, kot je začetek podjetja s piškotki, ali pa spečete široko paleto priboljškov, kot so torte, muffini, kruh in drugo. Pečene izdelke lahko oddate in jih prodajate v lokalni kavarni ali trgovini, lahko pa jih prodajate neposredno potrošnikom prek spletne trgovine za peko ali kmete.

  1. Pečemo in prodajamo sladice

Arašidovo maslo piškoti, energijske palice, kokosove snežne kroglice, granola / žitne palice, domače mešanice sledi, arašidovo krhlje, funtna torta, različne piškote itd. So nekatere od različnih vrst sladic, ki jih lahko naredite iz domače kuhinje. Tukaj velja pravilo, da morate iskati predmete, ki lahko dolgo časa ohranjajo svežino brez hlajenja, da ne kršite nobenih zakonov. Poiščite edinstvene recepte in se zabavajte z njihovo izdelavo.

  1. Pečemo brezglutensko blago

Mnogi ljudje živijo z neko alergijo ali intoleranco na gluten in bodo morda celo morali iz svoje prehrane izrezati zrna, ki vsebujejo gluten. To je lahko resnično depresivno, zlasti za ljudi, ki imajo radi svoje sladice. Zares je veliko okusnih dobrot brez glutena, od pita in tort do piškotov; lahko pečemo iz domače kuhinje. Svojo peko lahko dejansko osredotočite na to nišo. Najprej morate raziskati svoj trg, da zagotovite, da boste lahko svoje blago prodali po peki. Sledi raziskovanje različnih priboljškov za peko brez glutena in nato spečemo.

  1. Pečemo posebne prehrane

V porastu so posebne prehrane, od veganske do organske, brez sladkorja do alergij. Izkoristite lahko to povečanje ljudi, ki se lotijo ​​diete, da začnejo svojo ponudbo posebne prehrane in peke. Svoje blago lahko dobavite v posebnih trgovinah z živili, ki prodajajo sveže peko.

  1. Pražite in prodajajte specialitetno kavo

Mogoče ste za praženje kave za prijatelje in družino uporabili stari vroč zrak iz kokic iz kokice, in izkazalo se je dobro. Zares lahko naredite skok od tega, da ste navdušeni nad ljubiteljem domačih praženj doma, do popolnega pivca manjše proizvodnje, vse od svojega doma.

Za začetek lahko izberete in kupite ne tako drago praženec, investirate v nekakšno opremo za pakiranje in embalažo, naredite nekaj prostora v vašem domu in izberete pravo zeleno kavo. Prav tako bi morali vedeti, kje lahko dobite specialitetno zeleno kavo.

Če je kava dobre kakovosti in jih pražite do popolnosti, ne bi imeli veliko težav s prodajo svojih izdelkov. Vaša prodajna točka v tem poslu bi bila svežina, zato bi morali pražiti le tiste, ki jih lahko hkrati prodate.

  1. Izdelajte in prodajajte marmelade

Tudi izdelava in konzerviranje lastnega marmelade je precej enostavno. Za pripravo marmelade ne potrebujete nobene modne opreme; potrebujete le nekaj sestavin in nekaj vrhunskih nasvetov. Domača marmelada je tako okusna in tako enostavna za pripravo in marsikdo bi vas tudi pokrovil, če bi bila vaša marmelada sveža in domača.

Sadje lahko naberete sami ali ga kupite, ko je sezona, in tam naredite marmelado ali pa sadje, pripravljeno za drugo. Strankam lahko izdelujete in dobavljate takrat, ko je vaš izdelek najbolj svež. Če želite znatno znižati stroške, lahko kar najbolje izkoristite sezonsko sadje, saj je takšno sadje najceneje, ko je v sezoni. Lahko obiščete trge kmetov za dobre ponudbe.

  1. Naredite čokoladne slaščice

Čokolada je vsestranska; lahko se topi ali kalje, uporablja se v receptih, oblikuje in izrezuje. Če ste strokovnjak za delo s čokolado in lahko ustvarite čudovite čokoladne priboljške, slaščice in palice, potem lahko svoje čokoladne slaščice začnete takoj iz domače kuhinje.

Na voljo je veliko sprejemljivih čokoladnih slaščic, kot so na primer kolači za torte, čokoladno namočeno sadje, karamele, tartufi, češnjeve srdele itd. Izdelajo odlična darila ali priboljške, ki jih lahko prodate prek pošiljke, na spletu, na sejmih, na trgih kmetov, in več.

  1. Postanite majhen gostinski organizator dogodkov

Uživate v kuhanju raznovrstne hrane za ljudi, ki gostujejo prireditve? To ljubezen lahko uporabite za začetek malega podjetja. Čeprav je gostinstvo lahko velika naloga, so se mnogi gostinci začeli ukvarjati z manjšimi prireditvami; in ker kuhate iz svoje kuhinje, se za zdaj držite res majhnih dogodkov.

Pravzaprav bi morda razmislili o specializirani niši, kot je vrsta dogodka ali posebna hrana. Škoda je, da boste na dan dogodka potrebovali nekaj dodatnih rok za pomoč, da boste zagotovili, da bodo vsi predmeti pripravljeni in pripravljeni za vročitev ob dodeljenem času.

  1. Postanite osebni kuhar

Mogoče uživate v kuhanju, vendar nočete prevzeti velike naloge, da bi skupino postregli z gostinsko ponudbo. Druga možnost, ki jo lahko razmislite, je, da ste osebni kuhar. Zasedene družine pogosto nimajo časa ali želje po kuhanju in običajno najamejo druge, da ustvarijo uravnotežene in zdrave obroke zanje.

Številni osebni kuharji kuhajo na veliko in s strankami pustijo hrano v tednu. Nekateri kuhajo na domu stranke, drugi pa kuhajo v svojih domovih in dostavljajo. Lahko razmislite tudi o specializaciji. Na primer, lahko kuhate za družine s posebnimi potrebami, na primer diete z omejenimi alergijami.

  1. Postanite inštruktor kuhanja

Mnogi si želijo, da bi imeli znanje v kuhinji in so pripravljeni plačati za učenje. Tako kot druga kulinarična opravila se lahko kuharski inštruktor osredotoči na določeno področje, kot je pečenje ali pečenje na žaru, ali pa postane splošen. Navodila za kuhanje lahko vodite v svojem domu ali pa vas kdo posname na video posnetke in videoposnetke lahko prodate kot del tečaja za domače učenje. Druga možnost je, da ustvarite svojo kuharsko oddajo, objavljeno na YouTubu, ki vam lahko izplača prihodke od oglaševanja.

  1. Postanite trener prehrane

Ljudje postajajo vedno bolj zaskrbljeni za svoje zdravje in vlogo hrane, ki jo ima pri počutju. Trener prehrane pomaga drugim oblikovati in slediti načrtu prehranjevanja, ki jim pomaga doseči zdravstvene cilje. Nekatere stranke se lahko soočajo s posebnimi težavami, kot so sladkorna bolezen ali alergije na hrano.

Drugi morda želijo slediti določeni vrsti prehrane, kot je veganska ali brez glutena. Čeprav vam ni treba biti registriran dietetik ali nutricionist, lahko to poveča vašo verodostojnost in vam omogoča, da zaračunate več. Lahko pa razmislite o tem, da boste certificirali prehranskega trenerja pri enem od številnih podjetij za prehrano.

  1. Začnite blog o hrani

Eden najhitrejših in najpreprostejših načinov, da začnete zaslužiti iz ljubezni do hrane, in neposredno od doma, je s spletnim blogom o hrani. Svoje recepte lahko delite prek besedila ali videa in jih objavite na svojem blogu, jih delite na Pinterestu in še več.

Za razliko od drugih živilskih podjetij, ki so pod posebnimi predpisi, blog o živilih nima posebnih pravil o hrani, ker živil ne prodajate. Namesto tega lahko zaslužite z različnimi drugimi možnostmi, kot so trženje podružnic, oglaševanje ali ustvarjanje lastnih izdelkov, kot je kuharska knjiga.

  1. Pripravite in prodajte doma kuhano, ogrevajte in jejte obroke

Ali veste, da je v nekaterih državah v Ameriki dovoljeno ogrevanje in uživanje obrokov iz domače kuhinje? Najprej morate preveriti, ali vaši državni zakoni to dopuščajo. Če to storijo, potem vedite, da je to preprost način, kako zaslužiti z domačo hrano.

Priljubljene obroke boste morali pripraviti in zapakirati v posode za mikrovalovno pečico, hkrati pa dodati tudi navodila za ogrevanje. Morali bi jih dostaviti ročno ali pa bodo kupci prišli, da jih poberejo na določenem mestu na poti domov z službe. S tem podjetjem lahko ciljate tudi pisarniške komplekse.

Najprej morate naokoli razdeliti svoje preproste izbire menija vsem zaposlenim in nato prevzeti njihovo naročilo, ki bi ga nato pripravili in prinesli nazaj. Naročila in plačila lahko sprejemate tudi po telefonu ali prek spleta. To se lahko celo spremeni v trajno razmerje.

  1. Cater sestanki

Vsak načrtovalec srečanj ve, da je hrana ključni del uspešnega dogodka. Morate se srečati in predstaviti uradom, ki imajo redna srečanja. Poskrbite, da boste srečali skrbnika ali katero koli drugo osebo, zadolženo za logistiko. Številna prizorišča srečanj ne ponujajo gostinskih storitev, zato svoj meni postavite v njihove informacijske pakete.

  1. Izdelava sladkarij

Imate veliko receptov za izdelavo sladkarij, zataknjenih pod pasom, in ste zelo spretni pri izdelavi teh priboljškov? Potem lahko začnete s proizvodnjo sladkarij. Ta poslovna ideja je fantastičen način, da svoj hobi in spretnost spremenite v dobičkonosni domači poslovni model.

Domače bombone je zelo enostavno narediti in so tudi precej priljubljene. Od čokolade do tartufov do lizik, otroci in zreli odrasli vsakič uživajo v sladkarijah. To je čudovit način, kako svojo strast spremeniti v donosno domače podjetje.

  1. Darilne košare za piškote

Darilne košare s piškotki, napolnjene z domačimi piškotki, je ena najdonosnejših poslovnih idej za kuhanje, ki jo lahko vsak posameznik začne s poceni naložbami. Ljudje vedno iščejo inovativna darila z domačimi posebnimi predmeti. Za posebne priložnosti lahko ponudite posebne darilne košare s piškotki. Iz piškotkov lahko naredite različne vrste in jih profesionalno zapakirate. Prav tako lahko naredite posebne piškotke za ljudi, ki to zahtevajo.

  1. Peka posebnega piškota

Izdelava specialnih piškotkov je lahko čudovit in donosen posel, ki ga lahko vsakdo sproži in izvede doma. Izdelek lahko prodajate v svoji skupnosti ali vzpostavite poslovne povezave z lokalnimi živilskimi trgovinami, maloprodajnimi prodajalnami in prodajalnami daril.

  1. Gostiteljski kuharski razredi

Če imate veliko izkušenj s kuhanjem in uživate v ustvarjanju novih okusnih receptov za hrano, potem razmislite o tem, da začnete s kuharskim podjetjem. To podjetje se lahko začne kot domače podjetje z majhnim zagonskim kapitalom. Svoj mali pouk lahko dobite skupaj in jih učite doma. Svoj kuharski razred lahko tudi gostite v spletu, kjer obdelujete gradivo za učne ure in jim pošiljate gradivo, vi pa tudi prodajate svoje materiale.

  1. Izdelava svežih testenin

Sveže testenine so vedno v povpraševanju. Lahko ga prodate v svoji skupnosti ali pa ga ponudite restavracijam, ki prodajajo svežo hrano iz lastnih trgovin. Za začetek poslovanja s svežimi testeninami boste morali imeti v svoji kuhinji nekaj sestavin, vendar te sestavine ne bi stale veliko. Najpomembnejše je, da imate kraje, kjer lahko prodajate svoje izdelke.

  1. Izdelovanje kumaric

Kumare so kumare, konzervirane v raztopini kisa, soli in drugih arom. Tipično so fermentirane z naravno prisotnimi bakterijami pred ohranjanjem kisa. Medtem ko je tehnologija krašenja že od nekdaj, so kumarice še vedno priljubljeno živilo, dnevno pa jih porabijo več kot 5 milijonov funtov.

Kisla hrana konzervira hrano s potopitvijo v kiso slanico ali slano vodno slanico za zatiranje mikrobov, ki povzročajo gnitje hrane. Glede na način, ki ga uporabljate, postopek lahko traja nekaj ur ali dni, da so kumarice, posoljene z kisom, pripravljene za uživanje, ali tedne za kisle kumarice. Nabiranje je precej enostavno in ga je mogoče izdelati iz domače kuhinje. Na tržnico lahko na tržnico pošljete različne solate, sosede, trgovine in restavracije.

  1. Izdelava omak

Posebne omake so vedno v povpraševanju. Če imate znanje, kako jih narediti, in uživate v njihovi izdelavi, lahko nadaljujete in začnete domače podjetje za pripravo specialitet omak. Specializirane omake lahko v velikem obsegu prodajajo restavracije ali pakirajo v manjših količinah in prodajajo na drobno v trgovinah z živili in posebnimi prodajalci živil.

  1. Izdelava specialnih tort

Izdelava specialnih tort je ena izmed najbolj donosnih idej o prehranskih podjetjih, ki jo lahko sproži v svojem domu. Lahko se osredotočite na določeno nišo in na nekatere posebne izdelke, kot so poročne torte, rojstnodnevne torte itd.

  1. Okrasne torte podjetja

Dokler bodo zabave in drugi dogodki, ki strežejo sladice, bodo potrebni dekoraterji za torte. Če ste zelo kreativen okrasitelj za torte, potem morda lahko to podjetje začnete kar od doma. Ključ do uspeha pri tem je, da izberete točno določeno nišo in se osredotočite na izbrano skupino kupcev.

Za okrasitelja za torte je zelo pomembno ustvarjanje edinstvenih modelov. Vendar pa zdaj potrošniki kupujejo tudi bolj zdrave možnosti, kot so na primer organske torte z nizko vsebnostjo maščob ali brez glutena. Tisti, ki nudijo te alternative, se lahko uveljavijo na velikem in rastočem trgu. morda ne bo treba okrasiti torte doma, kot bi jih naročili ljudje ali celo pekarne, da pridejo okrasiti njihove torte.

  1. Izdelajte in prodajajte gurmansko hrano

Če imate edinstveno idejo o izdelku ali družinski recept, lahko začnete izdelovati in prodajati svoje posebne prehrambene izdelke od doma. Upoštevajte, da mora biti vsaka sestavina, ki jo uporabljate, ekološka in kakovostna, če želite uspeti v tem poslu.

Če vaše stranke opazijo, da ste kakovostno skovali, vas morda nikoli več ne bodo pokroviteljili. Ker prodajate iz domače kuhinje, poskrbite, da prodajate samo živila, ki jih ureja zakon. Svoje izdelke lahko tržiš na spletu, če je to dovoljeno z dovoljenjem.

  1. Spletna stran za recepte za kuharje

Če želite svoje kreativne ideje za kuhanje deliti z drugimi, namesto da bi jih sami ustvarili, lahko začnete s spletnim mestom z recepti. Spletna stran z recepti je spletno mesto, kjer lahko delite svoje edinstvene recepte. Poleg delitve receptov lahko ljudi naučite različnih načinov kuhanja, zabavnih in celo dietnih strategij.

Vzpostavitev spletnega mesta z recepti je lahko precej poceni in preprosta. Številna spletna mesta z recepti so za obiskovalce brezplačna, saj ustvarjajo dohodek od oglaševalcev. Z izgradnjo zvestega sledilca povečate mesečne obiskovalce, kar posledično pritegne več oglaševalcev - in prihodkov.

  1. Začnite izdelovati šopke iz sladkarij

Užitni šopki sladkarij so priljubljena alternativa cvetju v teh dneh. Dober del šopkov sladkarij je, da ne gnijo zlahka kot šopek sadja. Zaradi tega je poslovanje s šopki sladkarij za začetek manj drago - in manj tvegano.

Če lahko ustvarite zabavne in zanimive oblike šopkov, boste lahko prodali več. To lahko storite z običajnimi sladkarijami, ki jih najdete v trgovini, gurmanskimi sladkarijami ali slaščicami, ki jih naredite sami. Šopke sladkarij lahko prodajate prek spleta prek spletnega mesta, ponujate lokalno dostavo ali partnerja z prodajalnami daril na vašem območju, da jih ponovno prodajo za vas.

  1. Postanite pisatelj živil

Pisanje o hrani je lahko odličen način uživanja hrane in deljenja svojega strokovnega znanja, ne da bi morali ves čas kuhati. Pisci s hrano lahko delujejo kot neodvisni izvajalci in predložijo svoje ocene revijam ali drugim publikacijam. Lahko začnete tudi spletno mesto za restavracijo, kjer lahko zaslužite prek podjetij, ki oglašujejo na vašem spletnem mestu. Lahko tudi samostojno pišete o hrani. Mnogi lastniki blogov iščejo ljudi, ki pišejo članke o različnih temah o hrani.

  1. Začnite domači vegetarijanski posel s hrano

Vegetarijanec, ki rad kuha in izvrstno ustvarja nove načine postrežbe vegetarijanske kuhinje, se lahko odloči za začetek domačega podjetja vegetarijanske hrane. Za začetek morate opraviti tržno raziskavo, da bi odkrili odstotek ljudi, ki bodo zainteresirani za nakup vegetarijanske hrane.

Približno 20 milijonov Američanov je vegetarijancev in nekateri od njih morajo živeti okoli vas, le poiskati jih morate. S spletnim podjetjem za vegetarijansko hrano bi se vaše potencialne stranke močno povečale. Upoštevajte, da boste za svoje podjetje potrebovali ustrezna dovoljenja.

  1. Predelava kaše

Če živite na območju, kjer imate dostop do svežih oreškov indijske oreščke, jih lahko začnete predelati in prodati od doma. Predelava orehov vključuje kuhanje, rezanje, sušenje jedrca oreškov, lupljenje, razvrščanje in pakiranje. Če so pečeni do popolnosti in pravilno zapakirani, lahko oreščke enostavno prodate tako sosedom kot trgovinam.


Priljubljene Objave