Ali razmišljate o pisanju gostinskega poslovnega načrta? Če je odgovor DA, tukaj je vzorec SWOT analize poslovnega načrta za gostinske storitve, ki izpostavlja moč, šibkost, priložnosti in grožnje za začetek gostinskega podjetja .
- Povzetek
- Analiza trga
- SWOT analiza
- Finančna projekcija
- Marketinški načrt
- Trženjske ideje in strategije
Gostinski poslovni načrt SWOT analiza - ekonomska analiza
Začetek katerega koli posla je zelo smiselno vedeti, kako zmanjšati stroške in prinesti več dobička. To velja tudi v gostinstvu. Razlog je, da če dinamika ekonomije ne bo uporabljena, je lahko ustvarjanje dobička izziv. In resnica je, da nihče noče poslovati brez dobička.
V gostinstvu je zato pomembno uporabljati samo tiste stvari in delovno silo, ki samo pomagajo pri grajenju z več denarja, ne da bi za to morali plačati več brez oprijemljivega rezultata. Ko začnete s trgovino, je treba upoštevati zmogljivost sredstev, ki jo imate, in nato delovati na način, ki bo stroške ohranjal na najnižji ravni.
Ko gostinci obratujejo iz lastnih obratov, lahko rečemo, da bi bili stroški nastanitve manjši, vendar je treba upoštevati tudi stroške vzdrževanja.
Dela je še en gospodarski dejavnik, ki ga je treba upoštevati. Na primer; povprečno podjetje v industriji gostincev v Ameriki porabi 0, 07 USD za kapital za vsakih 1, 00 USD, porabljenih za delo; to predstavlja izjemno nizko stopnjo intenzivnosti kapitala. Gostinci morajo imeti dostop do velikega bazena začasnega osebja in po potrebi najeti opremo, da se zmanjšajo stroški.
Gostinski poslovni načrt SWOT analiza vzorca
Dobro se zavedamo, da gre za močnejšo konkurenco, ko gre za gostinsko trgovino v Chicagu, zato smo se odločili, da si pred uvajanjem ponudimo čas za izpopolnjevanje naših strategij. Naš cilj je postati vodilno podjetje za cestne gostinske storitve v celotnem Chicagu in edini način, da to dosežemo, je, da svoje konkurente nadaljujemo. Da bi v Chicagu prekašali konkurenco, smo najeli poslovnega svetovalca, ki nam je pomagal pri izvedbi SWOT analize.
Glede na to smo lahko ugotovili naše prednosti, šibkost, priložnosti in tudi grožnje, ki jim bomo verjetno izpostavljeni pri ustanovitvi našega gostinskega podjetja v Chicagu, IL. Tukaj je povzetek rezultata SWOT analize, ki je bila izvedena v imenu Delicious Delight® Catering Services.
- Moč
Smo celovito gostinsko podjetje, ki ne ponuja samo gostinske storitve na prostem, ampak ponuja svetovalne storitve, najemne storitve in usposabljanja. Resnica je, da bodo ljudje raje angažirali stranko, ki jim lahko zagotovi vse, kar bi potrebovali, da bi njihovi dogodki postali spomin.
To pomeni, da potreba po podpisovanju različnih pogodb z različnimi ponudniki (prodajalci) ne bo nastala, ko začnejo opravljati naše storitve. Še en pozitiven za nas je, da bomo sodelovali z najboljšimi gostinci v ZDA; bodo gostujoči predavatelji v naši gostinski šoli, naš izvršni direktor pa je nagrajen gostitelj v Chicagu, ki je zelo cenjen.
- Slabost
Naša šibkost bi lahko predstavljala izziv pri najemanju in ohranjanju najboljših kuharjev / kuharjev na naših plačilnih listih, saj si jih večina morda želi delati zase. Ta izziv velja za skoraj vse lastnike gostinskih podjetij. Še ena slabost pa je, da smo novi v Chicagu, IL.
- Priložnosti
Kar zadeva gostinske storitve, priložnosti, ki so na voljo, ni mogoče določiti količinsko. Vsak podjetnik lahko začne svoj lastni posel v gostinstvu na prostem kjer koli na svetu in še vedno prinaša velike donose od svoje naložbe.
V podjetju Appealing Delight Catering Company smo ponosni na to, da smo eno redkih podjetij za gostinske storitve v Chicagu, ki ponuja široko paleto sorodnih gostinskih storitev; zato bomo verjetno povečali možnosti, ki so na voljo za gostinske posle v Chicagu, IL.
- Grožnja
V Chicagu IL obstaja nekaj prvovrstnih podjetij za gostinske storitve in nam predstavljajo veliko grožnjo. Predstavljajo nam grožnjo, ker so že uveljavljeni, njihova blagovna znamka pa je dobro sprejeta. Tudi večina se jih lahko pohvali z ogromno bazo klientelov. Naši konkurenti lahko razvijejo nove nove tržno-prodajne kampanje in to bo pomenilo, da se bomo morali spoprijeti.