Začetek poslovanja z banko hrane

Ali želite ustanoviti banko hrane? Če je odgovor DA, tukaj je popoln vodnik za začetek poslovanja banke s hrano brez denarja in brez izkušenj .

V redu, zato smo vam predstavili poglobljeno vzorčno predlogo poslovnega načrta banke za hrano. Nadaljnje smo sprejeli tudi z analizo in izdelavo vzorčnega tržnega načrta banke za hrano, podkrepljenega z dejanskimi gverilskimi marketinškimi idejami za živilske banke. V tem članku bomo obravnavali vse zahteve za začetek poslovanja banke s hrano. Zato si nadenite svoj podjetniški klobuk in nadaljujmo.

Zakaj začeti poslovanje z banko hrane?

Prehranska negotovost je vse večja težava v ZDA, saj več kot 49 milijonov Američanov ne more privoščiti hranljive hrane, potrebne za rast in razvoj. Prehranska negotovost je izraz, ki se nanaša na situacijo, v kateri ni negotovosti, od kod prihaja naslednji obrok.

Vsako leto odpadejo milijarde funtov hrane, hkrati pa milijoni ljudi ne morejo postaviti hrane na svoje mize. Sistem bančništva s hrano pomaga premostiti vrzel med tistimi, ki imajo presežek hrane, in tistimi, ki nimajo dovolj hrane. Banke hrane dobivajo hrano z donacijami iz različnih virov, vključno s posamezniki, proizvajalci, trgovinami na drobno, kmetijami in distributerji za nadaljnjo razdeljevanje lačnim.

Ustanovitev banke s hrano je lahko način, kako revnim pomagati in vrniti družbo. Vendar ima ustanovitev banke s hrano svoj edinstven nabor postopkov in izzivov, tako kot vse druge dejavnosti tam. Banke hrane večinoma vodijo kot nepridobitne organizacije, ki se zanašajo na donacije in prostovoljne storitve, vendar je za vodenje banke s hrano treba voditi, kot da gre za redno poslovanje.

Ta članek podrobno opisuje vse potrebne korake, da bi lahko uspešno ustanovili banko hrane v Združenih državah Amerike.

Začetek poslovanja z banko hrane - Celovit vodnik

• Pregled industrije

Študija, ki jo je opravila mreža hranilnic v ZDA, ki hrani hrano, je pokazala, da se vsaj 46 milijonov Američanov redno zanaša na programe postrežbe obrokov, kot so shrambe hrane in živilske banke, da bodo lahko postavili živila na svoje mize.

Večina teh Američanov se spopada s prevelikimi računi, kot so hipoteke in najemnine, komunalni računi, zdravniški računi, odplačevanje kreditnih kartic in tako naprej. Njihove plače komajda zadoščajo za sprejemanje teh računov, zato se znajdejo v položaju, ko se morajo odločiti med izplačilom teh računov in postavljanjem hrane na mizo.

Seveda bi jih večina morala izbrati prvega, da bi se izognili zadregi, ki bi lahko nastala zaradi neplačila računov, in bi se nato za hranjenje zanašali na banke s hrano.

Študija je razkrila tudi, da je splošni stereotip, da so ljudje, ki patronizirajo banke hrane, brezposelni, brezdomci, revni ali leni, večinoma lažni in zavajajoči. Bob Aiken, glavni izvršni direktor podjetja Feeding America, je razkril, da so bili ljudje, ki obiskujejo njihove živilske banke, večinoma zaposleni in pridni posamezniki v različnih poklicih, ki so se nekako začasno ali stalno znašli na položajih, kjer se ne morejo spraviti s konci in posledično, nimajo druge možnosti, kot da se zatečejo k storitvam bank s hrano, da se bodo lahko prehranjevale dnevno.

• Dejstva in številke

Sledijo pomembna dejstva in številke, ki bi omogočile boljši pogled na industrijo bank v ZDA:

• Več kot 33, 3 milijona odraslih in 15, 8 milijona otrok v Združenih državah Amerike živi v gospodinjstvih, ki jih je prizadela negotovost s hrano.
• Vsaj 62% gospodinjstev, ki niso varna s hrano, sodeluje v programih pomoči v hrani.
• Verjamejo, da so Arizona, Columbia, Georgia, Oregon in New Mexico top države z največ otroki, ki niso varni s hrano.
• V Ameriki obstaja vsaj 15.083 bank s hrano, kar 72% teh bank ne meni, da bi lahko zadovoljivo zadovoljile potrebe svojih skupnosti, ne da bi prilagodile količino hrane, ki jo oddajo.

Začetek poslovanja z banko hrane - raziskave izvedljivosti trga

• Demografija in psihografija

Študija, ki jo je opravil Hunger v Ameriki, je pokazala, da je 43% ljudi, ki v Ameriki patronizirajo banke hrane, bel, 26% pa črn, 20% latinoameričnih in 11% drugih rasnih kategorij. Študija je tudi pokazala, da ima 65% družin, ki patronizirajo banke s hrano, vsaj enega člana družine, ki je sladkorno bolezen ali zahteva posebno vrsto prehrane, 65% pa nekoga, ki je mlajši od 18 let ali starejši od 60 let.

Srednji mesečni dohodek ljudi, ki patronizirajo živilske banke, je 927 ameriških dolarjev, po podatkih mreže Feeding America pa vsaj 79% ljudi, ki uporabljajo banke s hrano, poroča o nakupu nezdrave, poceni hrane samo zato, da bi hrano postavili na mizo za svojo družino.

Seznam nišnih idej v industriji banke hrane, za katere se lahko specializirate

Večina živilskih bank v Združenih državah deluje kot splošna banka s hrano, ki služi skoraj vsem, ki hodijo skozi vrata, in zaradi tega se zdi, da znotraj industrije ni nišnih površin. To ni nujno res. V industriji je nekaj nišnih idej, na katere se lahko specializirate:

• Banke hrane za otroke : Lahko postavite banko hrane, ki bi služila samo otrokom ali ljudem, starim 18 let in manj.
• Banke hrane za brezdomce: Druga nišna ideja je omejiti svoje storitve na brezdomce.
• Banke hrane za ljudi na posebnih dietah : Zaužitje zdrave hrane je težje za ljudi na posebnih dietah. Izbirate lahko med osebami, ki se uvrščajo v to kategorijo.
• Banke s hrano za starejše : Osredotočili bi se lahko tudi na služenje starostnikom in starejšim državljanom.
• Banke hrane za hišne ljubljenčke : Izgubljeni in zapuščeni hišni ljubljenčki potrebujejo tudi hrano. Če ste ljubitelj živali, bi lahko pogledali, da bi ustanovili banko hrane za hišne ljubljenčke.

Raven konkurence v industriji živilske banke

Raven konkurence v industriji živilske banke je nizka. Industrija bank s hrano je za razliko od katere koli druge industrije tam zunaj, saj gre bolj za humanitarno doseganje kot za poslovanje. Podjetje deluje po sistemu "bolj veselje", saj večina mrež bank bank meni, da ne morejo ustrezno služiti ljudem v svojih skupnostih, ne da bi jim bilo treba zmanjšati obrok, ki ga služijo.

Industrija bančništva s hrano ne konkurira nobenemu obstoječemu komercialnemu trgu, zato je konkurenca znotraj te industrije res nizka ali pa ne obstaja.

Seznam dobro znanih bank za hrano v Združenih državah Amerike

Industrija bančništva s hrano ima dve glavni kategoriji poslov. Prva kategorija je mreža bančništva s hrano, ki deluje večinoma kot franšiza. Prehrambene mreže imajo običajno podružnice svojih živilskih bank v različnih skupnostih v ZDA.

Najbolj priljubljene mreže bank bank v ZDA vključujejo:

• Globalna mreža za bančništvo s hrano
• Hranjenje Amerike
• Banka hrane v Houstonu
• Hranjenje Teksasa
• Montana Food Network
• Banka hrane za New York City
• Banka hrane za Heartlands
• Banka hrane v Severnem Teksasu
• Regionalna banka hrane severovzhodnega New Yorka
• Banka hrane Maryland
• Živalska rešetka

Druga kategorija živilskih bank so neodvisne živilske banke. Te so večinoma v lasti posameznikov, šol, cerkva ali drugih organizacij.

• Druga banka za pridelavo hrane
• Jušna kuhinja
• Banka hrane z loki
• Nahrani mojo banko hrane People
• Banka hrane Imperial Valley
• Thorne & Moorends Food Bank Group
• Obnovitvena banka hrane

Ekonomska analiza

Ustanovitev banke s hrano je veliko finančno podjetje, zato je najpomembnejši gospodarski dejavnik, ki ga morate upoštevati, kako zbrati začetni kapital, potreben za vzpostavitev strukture bančne hrane.

Trajnost je še en pomemben dejavnik, ki ga je treba upoštevati, saj bi morali imeti ljudi, ki jim postrežete, hrano dosledno dati na mizo. Vsak izpad vašega podjetja pomeni, da bodo ljudje, ki jih strežete, morali biti lačni, in ker bi večina hrane prispevala z donacijami, ni zagotovljeno nič. Rešitev tega je ustvariti več virov darovanja in vzpostaviti trden sistem darovanja v nujnih primerih, da boste lahko vedno zagotovili dostop do oskrbe s hrano.

Sposobnost spremljati trende v industriji je še en pomemben gospodarski dejavnik. Eden najpomembnejših trendov v zadnjem času je zagotavljanje posebnih diet za ljudi s posebnimi potrebami. V preteklosti je bila večina bank s hrano samo vesela, da lahko lačnim zagotovijo kakršno koli hrano, da jih ne bi stradali, a mnogi so spoznali, da jim bo ponudba ljudi s posebnimi prehranskimi potrebami obroki, ki bi jim lahko bili nezdravi, naredila več škode kot dobro, zato mnogim od njih ni preostalo drugega, kot da iščejo način, kako ljudem s posebnimi prehranskimi potrebami zagotoviti zdrave obroke.

Bi morali začeti banko hrane iz nič ali se pridružiti obstoječi mreži za bančništvo hrane?

Najlažji način za ustanovitev banke za hrano je vključitev v mrežo bančništva s hrano. Večina mrež bančništva s hrano že ima velike baze podatkov donatorjev, partnerjev in prostovoljcev v vsakem mestu, tako da jim, ko se jim pridružite, ne bi bilo treba preveč prizadevati, da bi donatorji in prostovoljci sodelovali.

Vendar pa vključitev v prehrambno mrežo ni nekaj, kar bi radi počeli, če nimate veliko kapitala za vlaganje. Mreže bančništva s hrano pogosto zahteva, da izpolnite nekatere posebne zahteve in standarde, preden vam lahko dovolijo, da se pridružite njihovemu omrežju. Postavitev teh struktur vas lahko stane veliko denarja.

Če nimate dovolj sredstev, lahko vzpostavite neodvisno mrežo živil. Lahko iščete ljudi, s katerimi bi lahko sodelovali v vaši lokalni skupnosti - sosedje, cerkve, člani lokalnih skupin in združenj itd. Če začnete iz nič, lahko začnete tako majhno, kot želite - četudi je iz vaše majhne garaže, nato pa lahko še naprej rastete, ko boste pridobili več sredstev za posel.

Možne grožnje in izzivi ustanovitve banke s hrano

Ustanovitev banke s hrano je lahko zelo koristno, vendar je kos izzivom. Nekateri izzivi, s katerimi so se morali spoprijeti obstoječi upravljavci živilske banke, vključujejo naslednje:

1. Izzivi prostovoljstva : Če želite dobro voditi banko hrane, potrebujete zaposlene, in ker bi večina vašega proračuna namenjena nakupu hrane, bi se morali močno zanašati na storitve prostovoljcev. Številni upravljavci bank za hrano so se pritožili zaradi nedoslednosti prostovoljcev, saj včasih ne dobijo dovolj prostovoljcev, v drugih časih pa se nekateri preprosto odločijo, da se ne pojavijo brez predhodnega opozorila.
2. Izzivi financiranja : Vodenje organizacije, pri kateri se morate zanašati na donacije, je izziv, ker če kateri od donatorjev ne izpolni svojih obljub, bi to ustvarilo velik razkorak v poslu.
3. Sprejemanje izzivov rasti : še en izziv je zmožnost soočanja s rastjo števila strank, ki bi obiskale vašo banko hrane. Če se ne morete spoprijeti z dodatnimi zahtevami, lahko to obremeni vaše podjetje.
4. Potrebe po razmiku : Razmik je zelo pomemben dejavnik v tem poslu, saj hrana zavzame veliko prostora in bi morali nenehno ustvarjati več prostora, ko vaše podjetje še naprej raste.

Začetek poslovanja z banko hrane - pravne zahteve

• Najboljša pravna oseba za poslovanje z živilsko banko

Če želite ustanoviti živilsko banko, jo morate registrirati kot neprofitno organizacijo. Proces registracije vašega podjetja kot neprofitne organizacije se nekoliko razlikuje od drugih profitno usmerjenih podjetij.

Najprej bi morali registrirati svoje podjetje pri svoji državi, ker bi šele takrat lahko vaše podjetje vodili kot neprofitna organizacija. Preden se lahko registrirate, morate predložiti statut, ki ga boste skupaj z nekaterimi obrazci oddali državnemu sekretarju ali oddelku za dovoljenje.

Prav tako bi morali zaprositi za IRS za neprofitni status, ki omogoča odpis davkov za vaše donatorje, in se tudi registrirati kot dobrodelni odvetnik, ki vam omogoča, da zbirate donacije in sredstva javnosti. Poleg tega bi morali sklicati odbor zainteresiranih strani v skupnosti in napisati podzakonske akte, ki opisujejo vaše poslovne postopke.

• Zavarovalne politike

Vaša banka hrane bi morala imeti tudi nekatere življenjske police zavarovanja, odvisno od potreb države. Te zavarovalne police so v osnovi namenjene kritju nepričakovanih stroškov ali morebitnih tožb. Nekatere zavarovalne police, ki bi jih morali prevzeti v večini držav, vključujejo:

1. Splošno zavarovanje odgovornosti : Splošno zavarovanje odgovornosti pokriva vašo banko hrane pred nepričakovanimi nesrečami ali odškodninskimi tožbami.
2. Zavarovanje direktorjev in uslužbencev : Ta vrsta zavarovanja je namenjena kritju upravnega odbora pred morebitnimi tožbami v primeru obtožb o nepravilno ravnanih sredstvih ali malomarnosti.
3. Zavarovanje poklicne odgovornosti: Zavarovanje poklicne odgovornosti ščiti vaše podjetje pred tožbami zaradi poklicne malomarnosti ali napak, storjenih med služenjem strankam.
4. Zavarovanje posebnih dogodkov : zajema obveznosti, ki lahko nastanejo, ko gostite posebne dogodke, kot so zbiralci sredstev. Ta zavarovalna polica krije škodo, nastalo v tem programu, kot je škoda na prizorišču ali nepremičninah prodajalcev.
5. Nepremičninsko zavarovanje : Nepremičninsko zavarovanje zajema vso opremo in pomembna orodja, ki jih uporabljate za svoje poslovanje.
6. Komercialno avtomobilsko zavarovanje : Komercialno avtomobilsko zavarovanje ščiti vozila, ki jih uporabljate za poslovanje z banko hrane pred nesrečami in škodo.

Pravni dokumenti, potrebni za začetek poslovanja banke s hrano

Za ustanovitev banke hrane boste potrebovali naslednji niz dokumentov:

• Poslovni načrt
• Člen o ustanovitvi
• Dokazilo o registraciji pri IRS za neprofitni status
• Zavarovalna polica
• Podzakonski akti organizacije
• Potrdilo o registraciji podjetja
• Podrobnosti upravnega odbora in deležnikov podjetja

Financiranje poslovanja z banko hrane

Financirati takšno podjetje je razmeroma enostavno, saj če veste, kje iskati, bi našli veliko pripravljenih partnerjev, ki bi vas podprli. Za to vrsto poslovanja potrebujete tri glavne stvari:

• Hrana : Na prodajnih policah je več načinov, kako dobiti hrano. Nekatere od njih vključujejo:
• Nakup hrane : Če imate denar ali pa lahko zberete dovolj od donatorjev, lahko hrano kupite ali skuhate obroke za vaše stranke sami.
• Reševanje hrane : Namesto da bi dovolili presežek, ki ga morajo zapravljati, trgovinam z živili, kmetje in lokalne restavracije dajejo ostanke bankam hrane. S tistimi v vaši skupnosti lahko vzpostavite dogovor.
• Pogoni za hrano : Drug priljubljen način pridobivanja hrane je organiziranje pogonov za hrano, ki bi članom skupnosti, cerkvam, podjetjem ali zasebnikom omogočil, da občasno donirajo hrano in prehrambene izdelke v svojo banko hrane.
• Prostovoljci : Za postrežbo hrane in vodenje podjetja bi potrebovali osebje. Prepričajte se, da imate obstoječ program prostovoljstva in ustvarite dovolj ozaveščenosti o njem, da se lahko drugi redno prostovoljno prijavijo. Lahko se obrnete tudi na organizacije, kot je Banka hrane Corpus Christi, Ustvari dobro in drugo letino Heartland, saj imajo veliko mrežo prostovoljcev, ki bi vam lahko pomagali. Za pomoč se lahko obrnete tudi na cerkve, skupnosti in šole okoli sebe.

Gotovina : Donacije za hrano in prostovoljci preprosto niso dovolj za vodenje banke s hrano. Včasih bi potrebovali denar. V ta namen lahko raziščete katero koli od teh možnosti financiranja:

• Donacije
• Donacije drugih dobrodelnih organizacij
• Zasebne donacije
• Donacije podjetij kot del njihovih programov ozaveščanja v skupnosti

Lokacijske zahteve za začetek poslovanja banke s hrano v ZDA

Prvi dejavnik, ki ga morate upoštevati pri izbiri lokacije za svojo banko hrane, je dostopnost. Izbrati želite kraj, kjer vas lahki ljudje, donatorji in prostovoljci zlahka najdejo.

Zasebnost je še en dejavnik, ki ga morate upoštevati. Ljudje, ki obiskujejo banke hrane, so pogosto stereotipizirani in gledajo navzdol, kar preprečuje, da bi nekateri ljudje, ki resnično potrebujejo vaše storitve, obiskali zaradi strahu pred zasmehovanjem. Poskusite čim več poiskati svojo banko hrane na mestu, ki vaši stranki zagotavlja določeno mero zasebnosti.

Pomembno je tudi izbrati lokacijo z visokim odstotkom zaslužkarjev z nizkimi dohodki, saj so to ljudje, ki predstavljajo večino vaše stranke.

Začetek poslovanja z banko hrane - tehnične in kadrovske zahteve

Za poslovanje z banko hrane potrebujete nekaj osnovne opreme in delovne sile. Kar zadeva delovno silo, boste morda potrebovali:

• Skladiščnik
• Računovodja / knjigovodja
• Varnost
• Kuharski in kuhinjski pomočniki
• Vozniki
• Prostovoljci za strežbo hrane
• Čistila
• Pomivalni stroji

Morda vam ne bo treba zaposliti veliko ljudi, saj lahko dobite prostovoljce, da izpolnite nekatere od teh delovnih mest. Kar zadeva opremo in orodje, boste najverjetneje potrebovali:

• Shramba hrane
• Police
• Tovornjak za prevzem in dostavo hrane
• Hladilniki
• Škatle za pakiranje
• Kuhinjski pripomočki
• Grelniki hrane in hladilniki
• Računalniki
• Pisarniški material
• Promocijski materiali
• Razpršilniki vode

Proces dostave storitev banke s hrano

V zvezi z zagotavljanjem storitev bi morali sprejeti dve glavni odločitvi. Prva možnost je glede načina pakiranja. Odločiti bi se morali, ali želite sprejeti model predpakiranja, kjer so živila že zapakirana, stranke pa morajo preprosto prevzeti embalažo hrane. Ta možnost vam olajša sledenje zalog in skrajša čas prikazovanja.

Druga metoda, ki bi jo lahko uporabili, je metoda pack-as-you-go. Ta metoda vam omogoča, da poskrbite za stranke s posebnimi prehranskimi potrebami.

Druga odločitev o zagotavljanju storitev, ki bi jo morali sprejeti, je dohodkovni razred, za katerega bi se radi odločili. Mnoge banke hrane se odločijo, da bodo služile samo ljudem, ki zaslužijo manj kot določeno vsoto mesečno. Pomembna je tudi dokumentacija vaše stranke. Morda boste morali vsakemu od njih priskrbeti fotokartico, ki bi jo morali predložiti pred vročitvijo. Tako bi lahko odstranili oportunistične stranke.

Začetek poslovanja z banko hrane - marketinški načrt

Da bo vaša banka hrane uspešna, morate imeti točno določen načrt, kako drugim ljudem sporočati o poslu. Ne pozabite, da bolj priljubljena je vaša banka hrane, več donatorjev, prostovoljcev in strank. Nekateri najučinkovitejši načini za promocijo vaše banke hrane so:

• Ustno izročilo.
• Ustvarjanje strani v družabnih medijih (zlasti Facebooka), ki članom vaše skupnosti omogočijo, da se zavejo svoje banke hrane.
• Razdelitev letakov in plakatov na strateška mesta, kot so cerkve, šole, knjižnice, pošte, banke in lokalne trgovine.
• Partnerstvo s skupnostnimi skupinami in civilnimi organizacijami okoli vas.
• Redno organizirajte pogone hrane.
• Priredite javne prireditve, ki se osredotočajo na hranjenje revnih čim pogosteje.
• Ustvarite spletno mesto za svojo banko hrane in se registrirajte v spletnih poslovnih imenikih, kot je YELP, da boste več ljudi lahko našli vas.

Zaključek

Po ustanovitvi banke s hrano je pomembno, da z njo ravnate tako skrbno, kot bi vodili redno podjetje, usmerjeno v dobiček, in vodili ustrezno evidenco o prejetih donacijah in o tem, kako jih porabite. To ne bi samo pomagalo, da bo vaša banka hrane dolgo na nogah, ampak bi se tudi izognili težavam z vladnimi agencijami, ki so zadolžene za spremljanje poslov in poslovanja neprofitnih organizacij.