Ali vodite restavracijsko podjetje in želite povečati zvestobo kupcev in prodajo izdelkov? Če je odgovor DA, tukaj je 50 kreativnih marketinških idej restavracij in strategij blagovne znamke .
Ob predložitvi:
- Pregled gostinske industrije
- Tržne raziskave in izvedljivost
- Poslovni načrt za restavracije
- Ideje za ime restavracije
- Licence in dovoljenja za restavracije
- Stroški zagona restavracije
- Načrt trženja restavracij
Zdaj bomo razmislili marketinške ideje in strategije, ki bodo pomagale vaše restavracijsko podjetje spremeniti v restavracijo številka ena v vašem kraju.
Začetek podjetja z restavracijami - izvedljivost trga in raziskave
- Demografija in psihografija
Kar se tiče hrane, ni definirane demografije, ki bi jo potrebovala. Vsak človek potrebuje hrano. Pomeni, da vsi, torej stari, mladi, otroci in najstniki in drugi, potrebujejo hrano in so vsi potencialni kupci restavracije. V bistvu ciljni trg poslovanja s hrano v restavracijah presega ljudi vseh slojev življenja, saj vsi potrebujejo hrano, da preživijo.
No, pomembno je opozoriti, da različne restavracije najpogosteje oblikujejo svoje restavracijske storitve v skladu s specifično demografijo, kar se odraža v njihovi izbiri lokacije in vrsti restavracije, ki jo izberejo. Na primer, restavracija se lahko odloči, da začne medcelinsko restavracijo in tudi poišče restavracijo v območju mesta z visokimi rastlinami.
Da bi se osredotočili na vrsto poslovne blagovne znamke, ki jo nameravajo graditi, bi večina restavracij določila določene skupine ljudi kot njihovo ciljno demografijo in bi lahko spadala pod katero koli od spodaj naštetih kategorij;
- Študentje
- Delavski razred
- Migranti
- Mednarodni turisti
- Vrhunski vodstveni delavci
- Družine
- Znane osebnosti
- Diplomatska skupnost
- Rezidenca
- Korporativne organizacije
50 kreativnih restavracijskih marketinških idej in strategij
- Trženjske ideje in strategije za gostinsko podjetje
Pomembno je jasno navesti, da kupci v tej ponudbi uporabljajo internet za iskanje restavracij, branje recenzij, pregledovanje menijev in seveda rezervacijo tabel na spletu; množica procesov je postala digitalna. Zato večina restavracij vse pogosteje uporablja tehnologijo in internet za trženje in oglaševanje svojih restavracij.
Tu lahko preverite vzorčno predlogo marketinškega načrta restavracij in ideje, ki jih lahko uporabite BREZPLAČNO. Spodaj je nekaj marketinških idej in strategij, ki jih lahko uporabite za vaše restavracijsko podjetje;
- Neposredno trženje
- Sponzor TV in radijskih programov
- Postavite svoje panoje na strateške lokacije po mestu
- Izkoriščanje prodajnih zastopnikov in prodajnih predstavnikov
- Spletno trženje (prek vaše uradne spletne strani, platforme družbenih medijev in bloga idr.)
- Referenčno trženje
- Poslovni partnerji za delitev prihodkov (načrtovalci dogodkov in izvajalci)
- Odnosi z javnostmi med razstavami
Dejavniki, ki vam bodo pomagali dobiti prave cene izdelkov za vaše restavracijsko podjetje
Dejstvo je, da vsako nihanje stroškov hrane neposredno vpliva na marže. Eden od načinov, kako doseči prave cene in še vedno zaslužiti primeren dobiček od gostinskega podjetja, je zagotoviti, da živila in sestavine kupujete v razsutem stanju in morda neposredno s kmetijskega trga. To vam bo pomagalo ublažiti nihanja stroškov.
Strategija gverili trženje za naše restavracijske posle
- Ustvarjanje identitete blagovne znamke za naše restavracijske posle
Zelo nujno je, da se pri blagovni znamki zagleda velika slika. Zakaj je tako? To je v bistvu zato, ker je treba raziskati vsa sredstva, ki so na voljo, da se vsem razberejo besede in se posvetimo našemu gostinskemu poslu. Kot tak bomo uporabili vsa razpoložljiva sredstva (konvencionalna in nekonvencionalna sredstva) za oglaševanje in pospeševanje poslovanja. Večja ozaveščenost o blagovni znamki nas bo dolgo pot razveselila na razpoložljivem trgu.
Tukaj je nekaj načinov, kako nameravamo ustvariti identiteto blagovne znamke našega gostinskega podjetja
- Oblikovanje edinstvenega logotipa podjetja
- Oglase dajte na platforme za tiskanje in elektronske medije
- Poskrbite, da bodo naši delavci ves čas v delovnem času nosili naše blagovne znamke in tudi, ko moramo človek opravljati nekatera opravila na prostem.
- Postavite naše fleksi pasice z logotipom našega podjetja in stike na strateške položaje
- Sponzorirajo ustrezne TV programe
- Poskrbi za slavne, kadar koli je velik šov.
- Poskrbi za znane osebnosti, ko so na snemanju.
- Povečajte spletno mesto našega podjetja za promocijo našega poslovanja
- Vpliv na internet in platforme družbenih medijev, kot so; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ in druge platforme za promocijo naše korporativne blagovne znamke
- Namestite naše panoje za Bill na strateške lokacije
- Občasno razporedite naše letake in reklamne liste na ciljna območja
- Možne konkurenčne strategije za zmago vaših konkurentov v gostinstvu
Ko gre za konkurenco v gostinstvu, bi morali biti zelo kreativni, če želite ostati na vrhu. Kakovostni in vodni obroki, različni obroki, odlična storitev za stranke in enostavna namestitev so nekateri dejavniki, ki vam lahko služijo kot konkurenčna prednost.
- Možni načini za povečanje zadrževanja strank za vaše restavracijske posle
Brez dvoma je ena od strategij, ki bi jo potrebovali za večkratno prodajo kupcev in tudi za njihovo obdržanje, zagotoviti, da sta kakovost in okus vaše hrane in zagotavljanja storitev za stranke vedno na vrsti.
Resnica je, da če okus in kakovost vaše hrane in storitev za stranke nihata, se boste verjetno borili, da se vaše stranke vrnejo. Ljudje ponavadi gredo po hrano, ki je precej odlična. Uporabite lahko tudi promocijske ideje, kot so sheme zvestobe, neposredno trženje, kapljanje vrat in trgovanje.
Ustrezne marketinške ideje za naše restavracijske posle
Stroškovno učinkoviti načini, kako nameravamo restavrirati / promovirati našo restavracijo brez uporabe interneta
Tu so platforme, na katere nameravamo uporabiti oglaševanje in promocijo našega gostinskega podjetja na trgu;
- Oglaševanje na nacionalnih TV postajah, radijskih postajah in časopisih / revijah
- Program skupnosti, ki je sponzor
- Namestite naše panoje za Bill na strateške lokacije
- Občasno se vključite v cestne oddaje
- Občasno distribuirajte naše letake in reklamne liste na ciljna območja
- Pošljite uvodna pisma podjetniškim organizacijam in gospodinjstvom na naših ciljnih tržnih lokacijah.
- Zagotavlja, da naši delavci nosijo naše majice ves čas v delovnem času, prav tako pa bomo poskrbeli, da bomo blagovno znamko kombijev, tovornjakov in avtomobilov itd.
Ugodni načini, ki jih nameravamo oglaševati / promovirati v naši restavraciji na internetu
Zavedamo se, da je internet trenutno največja platforma, ko gre za oglaševanje / promocijo katerega koli podjetja, in ena dobra stvar oglaševanja v internetu, ki je veliko cenejši od drugih običajnih oglaševalskih platform. To je eden od razlogov, da bomo zagotovili, da bomo raziskali vse, kar je na voljo na internetu, za oglaševanje naših storitev.
To so načini, kako nameravamo uporabiti na internetu za oglaševanje / promocijo naših živilskih storitev:
- Vpliv na platforme družbenih medijev, kot so; Instagram, Facebook, Badoo, Snap chat, YouTube, Twitter, Google + et al
- Začnite blog o živilih in storitvah živil.
- Zaženite spletno stran o naši restavraciji, kjer lahko tudi ljudje oddajo naročila.
- Oblikujte interaktivno poslovno spletno stran in uporabite platformo za promocijo našega gostinskega poslovanja
- Oglas postavite na spletna mesta z veliko prometa
- Ukvarjajte se z bloganjem in izkoristite platformo za promocijo naših storitev s hrano
- Uporabite strategijo trženja e-pošte za oglaševanje in promocijo naše restavracije.
Ustvarjalne marketinške ideje, značilne za našo restavracijo
Ustvarjalnost je ena od stvari, zaradi katerih podjetja izstopajo. Tista podjetja, ki že uživajo veliko napotitev iz oglasov, so resnično prinesla veliko edinstvenosti. To bi moralo vplivati tudi na gostinsko dejavnost. Moramo biti sposobni razmišljati zunaj okvira ali celo brez škatle, da se prepričamo, da bomo dosegli ciljne ljudi, ki jih želimo obiskati v naši restavraciji, in da nam bodo oddali pogodbe o gostinski dejavnosti na prostem.
To je nekaj marketinških idej in strategij, ki jih bomo sprejeli za naše restavracijske posle:
- Neposredno trženje
- Izkoriščanje prodajnih zastopnikov in prodajnih predstavnikov
- Navodila za spletno trženje (prek naše uradne spletne strani, platforme družbenih medijev, neposrednega trženja e-pošte in bloga idr.)
- Vpliv na referenčni marketing
- Poslovni partnerji za delitev prihodkov
- Odnosi z javnostmi med razstavami
- Dajte brezplačne obroke
- Naj bodo degustacijski dnevi odprtih vrat
Ustvarjanje dobaviteljev / distribucijske mreže vaše restavracije
Če vodite restavracijo, je zelo pomembno, da ustvarite kanale za prodajalce, ki vam bodo dobavljali surovo hrano in druge sestavine za kuhanje. Prihranili boste čas in morda še posebej stali, če boste imeli kmetije, na katerih gojijo potrebno surovo hrano in sestavine. Da ne bi bili razočarani, bo pametno imeti več prodajalcev / dobaviteljev.